Bạn đang tìm kiếm món ăn ngon, bổ dưỡng mà lại dễ làm cho bữa sáng hoặc bữa xế của mình? Hãy thử làm trứng gà nướng bằng nồi chiên không dầu. Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm, bạn có thể tạo ra món trứng gà nướng thơm ngon, béo ngậy mà không cần sử dụng dầu mỡ. Hãy cùng reviewamthuc.com khám phá ngay bí quyết làm trứng gà nướng nồi chiên không dầu trong bài viết này nhé!
Có thể làm trứng gà nướng bằng nồi chiên không dầu được không?
Bạn hoàn toàn có thể làm trứng gà nướng bằng nồi chiên không dầu! Nồi chiên không dầu là dụng cụ nhà bếp hiện đại mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, và trứng gà nướng là món ăn đơn giản, thơm ngon mà bạn có thể dễ dàng thực hiện với thiết bị này.
So với phương pháp nướng truyền thống bằng lò nướng hoặc bếp than, sử dụng nồi chiên không dầu giúp tiết kiệm thời gian, an toàn hơn và hạn chế tối đa lượng dầu mỡ. Thành phẩm món trứng gà nướng bằng nồi chiên không dầu sẽ có vỏ giòn tan, phần nhân mềm mịn và đậm đà hương vị.
Ưu điểm khi làm trứng gà nướng bằng nồi chiên không dầu tiện lợi:
- Giảm thiểu lượng dầu mỡ: Nướng bằng nồi chiên không dầu sử dụng ít hoặc không sử dụng dầu, giúp hạn chế calo và tốt cho sức khỏe.
- Đơn giản, dễ làm: Chỉ cần vài bước cơ bản, bạn đã có thể hoàn thành món trứng gà nướng thơm ngon.
- Tiết kiệm thời gian: Nồi chiên không dầu giúp rút ngắn thời gian nướng, phù hợp với nhịp sống bận rộn.
- Dễ dàng vệ sinh: Nồi chiên không dầu có khay nướng chống dính, dễ dàng lau chùi sau khi sử dụng.
Hướng dẫn cách làm trứng gà nướng bằng nồi chiên không dầu siêu dễ
Nguyên liệu cần có để làm trứng gà nướng bằng nồi chiên không dầu
- Trứng gà: 5 quả
- Nước mắm: 1 muỗng cà phê
- Đường: 1/2 muỗng cà phê
- Tiêu xay: 1/2 muỗng cà phê
- Rau răm: 1 ít
- Muối tiêu, tắc, dưa leo, ớt (để làm muối chấm)
Chia sẻ cách làm trứng gà nướng bằng nồi chiên không dầu chi tiết
Sơ chế nguyên liệu:
- Rửa sạch trứng gà, dùng khăn lau cho khô nước.
- Rau răm rửa sạch, lặt lấy phần lá.
Làm hỗn hợp gia vị:
- Cho gia vị như nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, tiêu xay vào chén, khuấy đều cho tan.
Các công đoạn làm trứng gà nướng bằng nồi chiên không dầu đơn giản:
- Bật nồi chiên ở lượng nhiệt 120 độ khoảng 12 phút để làm nóng nồi chiên.
- Đập nhẹ một đầu trứng. Cho lòng đỏ và lòng trắng vào chén gia vị, đánh tan.
- Dùng rây lọc hỗn hợp trứng và gia vị cho mịn.
- Cho hỗn hợp trứng vào vỏ trứng, đặt vào khay/lọ/ly nhỏ để giữ thẳng đứng.
- Xếp trứng vào nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 110 độ C trong 5 phút. Sau đó tắt nồi chiên, mở nắp cho giảm bớt hơi nóng. Tiếp tục nướng tiếp trong 5 phút ở 110 độ C, lặp lại thao tác thêm 2 – 3 lần cho đến khi trứng chín. Cách nướng này giúp trứng không bị bể và trào ra trong quá trình nướng.
- Trứng đã chín thì tắt nồi chiên không dầu, lấy trứng ra để nguội bớt.
Thưởng thức trứng gà bằng nồi chiên không dầu:
- Bóc vỏ trứng, rắc hành lá, rau răm lên trên.
- Dùng kèm muối tiêu, tắc, dưa leo, ớt theo sở thích.
Cùng chủ đề:
- Bí quyết cách làm trứng gà nướng chén thơm ngon béo ngậy tại nhà
- Bí quyết làm trứng gà nướng Thái Lan không bị tanh, ăn là nghiện
- Cách làm trứng gà nướng kinh doanh đảm bảo bán “đắt hàng”
Review món trứng gà nướng bằng nồi chiên không dầu
Hương vị khi làm trứng gà nướng bằng nồi chiên không dầu tại nhà
Trứng gà nướng bằng nồi chiên không dầu là món ăn vặt đang “làm mưa làm gió” trong thời gian gần đây bởi sự thơm ngon, béo ngậy cùng cách chế biến đơn giản. Vậy, món ăn này có hương vị đặc trưng như thế nào?
Điểm ấn tượng đầu tiên khi thưởng thức món trứng gà nướng chính là lớp vỏ ngoài vàng ươm. Do nướng bằng nồi chiên không dầu nên giúp trứng chín đều từ trong ra ngoài, tạo nên lớp vỏ vàng ươm đẹp mắt. Khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận được độ dai nhẹ, phần bên trong trứng mềm mịn, béo ngậy. Bạn có thể ăn kèm rau răm và chấm với muối tắc để tăng thêm hương vị.
Làm trứng gà nướng bằng nồi chiên không dầu không chỉ ngon miệng mà còn là món ăn bổ dưỡng, cung cấp nhiều protein và vitamin cho cơ thể. Món ăn này phù hợp để ăn vặt, làm bữa sáng hoặc mang đi dã ngoại.
Xem thêm: Cách làm nước chấm trứng gà nướng càng ăn lại càng cuốn
Làm trứng gà nướng bằng nồi chiên không dầu tại nhà tốn bao nhiêu chi phí?
Chi phí cho món trứng gà nướng nồi chiên không dầu khá rẻ và tiết kiệm, phù hợp với mọi gia đình. Nguyên liệu chính chỉ cần trứng gà và một số gia vị cơ bản như muối, tiêu,…
- Trứng gà: Giá trứng gà dao động từ 2.500 – 3.000 đồng/quả, tùy theo kích cỡ và khu vực.
- Gia vị: Chi phí cho các loại gia vị như muối, tiêu, hành lá, phô mai,… thấp, khoảng vài nghìn đồng.
Với 4 quả trứng gà và một ít gia vị, bạn có thể làm được một mẻ trứng nướng thơm ngon cho 2-3 người ăn với chi phí chỉ khoảng 15.000 – 20.000 đồng.
Trứng gà nướng nồi chiên không dầu bao nhiêu calo?
Lượng calo trong một quả trứng gà nướng nồi chiên không dầu phụ thuộc vào nhiều yếu tố như kích cỡ trứng, thời gian nướng và các loại gia vị đi kèm.
- Trứng gà: Lượng calo trung bình trong một quả trứng gà cỡ lớn (khoảng 58g) là 78 calo.
- Gia vị: Các loại gia vị như muối, tiêu, hành lá,… có lượng calo rất thấp, không ảnh hưởng đáng kể đến tổng lượng calo của món ăn.
Nhìn chung, một quả trứng gà nướng nồi chiên không dầu chứa khoảng 70 – 80 calo. Món ăn này cung cấp nhiều protein, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe, đồng thời ít calo và chất béo, phù hợp với những người đang giảm cân hoặc ăn kiêng.
Mẹo bảo quản trứng gà nướng bằng nồi chiên không dầu được lâu
Làm trứng gà nướng bằng nồi chiên không dầu là món ăn thơm ngon, béo ngậy, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, để giữ trọn vẹn hương vị và độ tươi ngon của món ăn này, bạn cần lưu ý một số mẹo bảo quản sau:
- Làm trứng gà nướng bằng nồi chiên không dầu nguội hoàn toàn trước khi bảo quản: Đây là bước quan trọng nhất để đảm bảo chất lượng trứng nướng. Sau khi lấy trứng ra khỏi nồi chiên không dầu, bạn nên để nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng. Việc làm nguội đột ngột có thể khiến trứng bị nứt vỡ hoặc ảnh hưởng đến kết cấu bên trong.
- Bảo quản trong hộp kín: Cho trứng đã nguội vào hộp kín có nắp đậy chắc chắn. Hộp nhựa hoặc hộp thủy tinh đều phù hợp để bảo quản trứng. Việc bảo quản trong hộp kín sẽ giúp ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập và giữ cho trứng tươi ngon lâu hơn.
- Đặt trong tủ lạnh: Luôn bảo quản trứng nướng trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 4°C đến 5°C. Đây là mức nhiệt độ lý tưởng để ức chế sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc, giúp trứng có thể bảo quản được trong 3-4 ngày.
- Tránh xếp chồng trứng: Việc xếp chồng trứng có thể khiến trứng bị nứt vỡ và ảnh hưởng đến chất lượng. Nên xếp trứng theo hàng ngang hoặc đặt trong giá đỡ trứng để đảm bảo an toàn.
- Hạn chế bảo quản trứng đã bóc vỏ: Trứng gà nướng đã bóc vỏ nên được sử dụng ngay trong ngày. Nếu cần bảo quản, bạn nên cho trứng vào hộp kín và đặt trong tủ lạnh. Tuy nhiên, thời gian bảo quản tối đa chỉ nên là 1 ngày.
Trải nghiệm danh sách hơn 1000 món ăn ngon nhất Việt Nam cùng Review Ẩm Thực
Với những chia sẻ trên đây, reviewamthuc.com hy vọng bạn đã có thêm bí quyết để làm trứng gà nướng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon. Chúc bạn thành công và có những món trứng gà nướng ngon miệng bên gia đình!
Có thể bạn quan tâm:
