Khách sạn Palace Saigon, tọa lạc tại đại lộ Nguyễn Huệ sầm uất – trung tâm hành chính, thương mại và giải trí của Thành phố Hồ Chí Minh, không chỉ nổi bật với vị trí đắc địa mà còn là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực. Với tầm nhìn hướng ra phố đi bộ sôi động và sông Sài Gòn thơ mộng, Palace Saigon mang đến những trải nghiệm ẩm thực đa dạng, phong phú, từ hương vị truyền thống đến những sáng tạo độc đáo, xứng đáng là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá Sài Gòn của du khách.
Đặc biệt, khách sạn Palace Saigon tự hào sở hữu ba nhà hàng độc đáo, mỗi nơi mang một phong cách và trải nghiệm riêng biệt, hứa hẹn làm hài lòng mọi khẩu vị:
1. Buffet Gánh (Tầng 5): Hương Vị Việt Xưa Giữa Lòng Thành Phố
Là một thương hiệu ẩm thực gắn liền với Palace Saigon từ năm 1998, Buffet Gánh tại tầng 5 là nơi hội tụ tinh hoa của hơn 50 món ngon Việt Nam đậm đà, chuẩn vị truyền thống. Mở cửa hàng ngày, Buffet Gánh mang đến không gian ấm cúng, tái hiện những gánh hàng rong quen thuộc, để thực khách có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị quê nhà trong một không gian sang trọng và thoải mái.
2. Calibre Lounge (Tầng 1): Nơi Hội Tụ Tinh Hoa Ẩm Thực & Giải Trí
Với vị trí đắc địa ngay tầng 1, hướng thẳng ra phố đi bộ Nguyễn Huệ, Calibre Lounge là điểm đến lý tưởng để vừa thưởng thức các món ăn độc đáo vừa ngắm nhìn nhịp sống sôi động của Sài Gòn. Nơi đây nổi tiếng với những món ăn đầy sáng tạo như Bò nướng đá núi lửa – một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, hay Phở Tôm Hùm và Phở Sâm Hoàng Kỳ – sự kết hợp đầy bất ngờ giữa món ăn quốc hồn và những nguyên liệu cao cấp. Calibre Lounge chắc chắn sẽ mang lại một bữa tối đáng nhớ.
3. Bier Garden Rooftop (Tầng 15): Tầm Nhìn Ngoạn Mục & Bia Thượng Hạng
Nằm trên tầng 15, Bier Garden Rooftop tự hào là điểm đến lý tưởng để ngắm nhìn toàn cảnh phố đi bộ Nguyễn Huệ và sông Sài Gòn từ trên cao, đặc biệt là khi hoàng hôn buông xuống. Tại đây, thực khách có thể khám phá bộ sưu tập hơn 30 loại bia hấp dẫn từ khắp nơi trên thế giới, cùng với các món ăn ấn tượng như Bò Say Men Lửa hay Thố Lửa Đại Dương – những món ăn được chế biến công phu, đậm đà hương vị và đầy tính nghệ thuật. Bier Garden Rooftop là lựa chọn hoàn hảo cho những buổi tối lãng mạn hoặc tụ họp bạn bè.
Khách sạn Palace Saigon không chỉ là nơi lưu trú lý tưởng mà còn là một thiên đường ẩm thực đa sắc màu. Dù bạn muốn trải nghiệm văn hóa ẩm thực Việt truyền thống, thưởng thức những món ăn sáng tạo hay thư giãn với bia thượng hạng và tầm nhìn tuyệt đẹp, Palace Saigon đều có thể đáp ứng. Hãy liên hệ để đặt bàn và khám phá hành trình ẩm thực đặc sắc tại đây.
Để đặt bàn tại các nhà hàng, quý khách vui lòng liên hệ:
- Buffet Gánh/ Hội Nghị/ Tiệc: 0901 00 58 59
- Calibre Lounge: 078 880 56 66 (Zalo)
- Bier Garden Rooftop: 070 610 56 66 (Zalo)




