Thưởng thức tô bún cua thối Gia Lai ở Sài Gòn gần đây đang trở thành “trend” của nhiều bạn trẻ. Tại TP.HCM, quán bún cua thối Măm Măm ở Quận Bình Thạnh cũng vì vậy mà được nhiều người biết đến hơn. Quán có món bún cua thối cực ngon và chuẩn vị Gia Lai. Hôm nay, bạn hãy cùng theo chân Review Ẩm Thực khám phá quán ăn này ngay nhé!
Măm Măm Gia Lai – Bún cua thối Gia Lai ở Sài Gòn thối ngay từ đầu ngõ
- Đánh giá chất lượng: 4.1/5 (đánh giá từ Google)
- Địa chỉ: 57/3 Đường D5, Phường 25, Q. Bình Thạnh, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 11:00 – 21:00
- Giá thành: 15.000 – 80.000 VND/suất
- Liên hệ: 0985103006
- Có cần đặt bàn trước không: Không bắt buộc
Một trong những quán bún cua thối Gia Lai ở Sài Gòn được nhiều thực khách yêu thích chắc chắn phải kể ngay đến cái tên Măm Măm Gia Lai. Menu quán có nhiều món ăn khác nhau như bún cua thối, bún riêu, bún mắm nêm, bún thịt nướng, phở khô, bánh cuốn, bánh khọt mắm cà,… Nhưng nổi tiếng nhất là tô bún mắm cua thối. Tô bún đậm đà hương vị độc đáo, mang đến cho thực khách trải nghiệm vô cùng tuyệt vời.
Đánh giá hương vị món bún cua thối Gia Lai ở Sài Gòn của Măm Măm
Nhằm giúp bạn hiểu rõ hơn về món bún thối Gia Lai tại Quán Măm Măm, dưới đây là đánh giá ưu nhược điểm của món ăn này:
Ưu điểm món bún cua thối Gia Lai ở Sài Gòn tại Măm Măm
Khi đến quán Măm Măm Gia Lai thưởng thức món bún cua thối, ngay từ đầu ngõ, thực khách đã có thể nhận ra ngay hương vị mạnh mẽ, độc đáo khó lẫn vào đâu. Khi gọi món bún cua thối, nhân viên sẽ bê ra ngay cho bạn một tô bún cua thối to, có nước dùng đen ngòm đặc trưng.
Có thể ban đầu bạn sẽ khá ái ngại vì cho rằng có thể món này không ăn được, tuy nhiên khi thử miếng bún đầu tiên, hương vị mới thực sự bùng nổ. Vị ngọt tự nhiên từ cua đồng sẽ hòa tan trong khoang miệng, kết hợp cùng các gia vị chế biến công phu khác, tạo nên một tổng thể hương vị cực kỳ mạnh và khó quên.
Các topping ăn kèm thường là cua đồng, hoa chuối, giá đỗ, kinh giới, tía tô, bánh phồng tôm, chả ra, nem chua, vài lát măng, tóp mỡ chiên giòn,… Mọi nguyên liệu đều vô cùng tươi ngon, không hề có mùi hôi tanh. Mỗi thành phần đều tạo nên sự hấp dẫn cho món ăn, giúp bạn cứ ăn một miếng lại muốn thêm một miếng nữa.
Nhược điểm nhỏ của quán bún cua thối Gia Lai ở Sài Gòn
Món ăn thì chẳng có gì để chê, thậm chí nhiều người dù ban đầu có thể khá nghi ngờ món ăn này nhưng chỉ khi thử qua một miếng lại trở thành khách “ruột” của quán. Tuy nhiên, do quán khá đông nên thường thực khách sẽ phải chờ khá lâu để nhân viên mang đồ ăn ra cho bạn.
Giải đáp thắc mắc về quán bún cua thối Gia Lai ở Sài Gòn
Nếu bạn là người lần đầu tiên nghe đến món ăn này và muốn thử thách bản thân, hãy thử tham khảo nội dung sau trước khi bắt đầu thưởng thức món bún cua thối Sài Gòn này nhé!
Món bún cua thối Gia Lai ở Sài Gòn có thực sự khó ăn như lời đồn?
Đối với những người khá nhạy cảm với mùi thối hoặc chưa bao giờ ăn món bún cua thối thì có thể sẽ có cảm giác khó ăn hoặc thấy mùi khó chịu. Tuy nhiên, đối với những ai yêu thích khám phá những điều mới mẻ, thích những món ăn có hương vị đậm đà, hương vị mạnh thì món ăn này là trải nghiệm độc đáo mà bạn nên thử.
Muốn nước dùng bún cua thối sẽ khá hăng nếu chưa được nêm nếm gia vị. Khi đầu bếp điều chỉnh nước dùng, họ sẽ cho thêm gia vị, tăng vị chua ngọt và các gia vị có mùi mạnh như sả, tỏi,… để cân bằng lại mùi hương. Do đó, tô bún cua thối tại quán Măm Măm không quá nặng mùi.
Khám phá hơn 1000 bài review về quán ăn và nhà hàng trong tin tức ẩm thực ngay hôm nay
Mùi thối của tô bún cua thối Gia Lai ở Sài Gòn có gây đau bụng không?
Một số người lo ngại tô bún cua thối Gia Lai ở Sài Gòn – Măm Măm có mùi thối là bún đã hỏng, nước dùng không đảm bảo an toàn. Thế nhưng thực tế không phải vậy, mùi thối của món ăn là do quá trình lên men tự nhiên của cua đồng và hoàn toàn không gây đau bụng.
Tuy nhiên, nếu trong quá trình sơ chế cua, việc vệ sinh không đảm bảo hoặc người ăn có hệ tiêu hóa nhạy cảm thì món ăn này có thể khiến bụng của bạn có chút khó chịu. Đối với Măm Măm Gia Lai, thực khách hoàn toàn có thể an tâm vì quán luôn sử dụng những nguyên liệu an toàn nhất.
Quán bún cua thối Gia Lai ở Sài Gòn – Măm Măm còn món nào nữa không?
Ngoài món bún cua thối đình đám, quán bún cua thối Gia Lai ở Sài Gòn – Măm Măm còn có nhiều món ăn khác như bún riêu, bún thịt nướng, bún mắm nêm, bánh cuốn,… Những món ăn này vẫn rất thơm ngon, được lòng nhiều thực khách sành ăn.
Quán bún cua thối Gia Lai ở Sài Gòn nổi tiếng với tô bún cua thối lên men “thối nhưng ngon” được nhiều người biết đến. Nếu bạn cũng là người thích thử thách bản thân thì đừng ngần ngại mà hãy cùng Review Ẩm Thực ghé thăm quán ăn này ngay nhé!
